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Brauerei

Zur Bierbereitung verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählte Rohstoffe erster Qualität - Gerste heimischer Bauern, die teilweise in der eigenen Mälzerei zu Braumalz verarbeitet wird sowie feinster Aromahopfen aus den Anbaugebieten Spalt und Hersbruck.

Das klassische Brauverfahren und die eigene Rezeptur tragen zum unverwechselbaren Geschmack der Lindenbräu Bierspezialitäten bei.
Dem achtstündigen Brauprozess, wo der unverwechselbare Charakter unserer Biere festgelegt wird, folgt eine einwöchige, klassische,  kalte Bottichgärung.

Anschließend darf unser Bier in aller Ruhe 4 bis 6 Wochen im Lagertank liegen, um seine geschmackliche Ausreifung zu erlangen.

Pils		 Nach Pilsener Brauart eingebraut, feinherb gehopft, mit Aromahopfen aus Hersbruck und Spalt.  
Bock		 Unser saisonales Starkbier,
lange gereift, malzaromatisch im Geschmack.

Vollbier		 Süffig, malzaromatisch mit einer nicht ausgeprägten Bittere.  


Leicht

 Angenehm gehopft,
ca. 40% weniger Alkohol
für den Autofahrer und kalorienbewussten Genießer

Weizen		 Naturtrüb, mit feiner Hefe in der Flasche vergoren.  


Festbier

 Unser saisonales Festbier,
lange gereift, malzaromatisch im Geschmack

Für Betriebs-, Vereins- oder Privatfeiern erhalten Sie unser Bier auch in 10 - bis 50-Liter-Fässern.
dazu verleihen wir z.B.  Bierzeltgarnituren und zwei Partyzelte für je 60 Personen. 

Lindenbräu-Biere bei uns ab Rampe:
Montag bis Freitag von 7.00 bis 17.00 Uhr, Samstag von 07.00-13.00 Uhr und während der Gaststätten-Öffnungszeiten